En Can Serrà 1786 trabajamos la tierra y obtenemos una producción propia de fruta y verdura. Buscamos la mejor calidad organoléptica y por eso la verdura y la fruta se cosechan en su punto fresco y de Leer más [...]
L’Alqueria de Vicent Marti
Categorías de Sitio: Productores Ecológicos de huerta
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Les caixetes de verdura, es fan respetant segons les verdures que hi toquen a l’epoca de l’any. De base hi han certes verdures que hi tindrem parcticament tot l’any. Aquestes caixetes hi porten un nombros i variat calibre de les diferents hortalises de l’horta valenciana. Hi estan treballats de forma manual desde la seva “siembra” fins la collita.
No hi han elements mecanics en la recoleccio, sino que es fa de forma tradicional a má, per tal de que el producte hi tinga la energia i el treball huma, que li confereix eixa diferenciacio de sabor i nutritiva que altres hortalises indrustrialitzades no hi tenen.
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